![Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04D2E0DC-A697-4563-8CD4-2DE908697A6C/Derivates/80ebf44d-2996-4eef-9b10-7f6a5eceeda1.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 30 g d'huile d'olive
- 600 - 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2462 kJ / 588.8 kcal
- Proteína
- 58.8 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 32.3 g
- Fibra
- 5.5 g
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