Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

4.5 105 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 30min

8 portions

Ingredientes

150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
395 g d'eau
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 12.5 g

Energia 1612.1 kJ / 380.8 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 8.8 g

Hidratos de carbono 48.1 g

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