Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 36 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opcional) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2019 7 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Verdure ripiene

1h 20min

Salmone in crema di funghi con patate

50min

Insalata di patate

1h 5min

Muffin di mela e limone al vapore

1h 5min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Riso alle verdure

55min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Pane paesano

3h

Focaccia con pomodori

40min