Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
-
20
g de chalota
ou 20 g de cebolla - 50 g de pimiento verde
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cubitos de hielo
- 1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 582 kJ / 139 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Hidratos de carbono
- 5.3 g
- Gordura
- 12.4 g
- Fibra
- 2.2 g
Receitas alternativas
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Sopa fría de manzana y puerro
2u. 40min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Gazpacho verde
10 min
Gazpacho de melón
15min
Gazpacho de remolacha
10 min
Gazpacho de manzana verde
10 min
Gazpacho de melón
10 min
Sopa fría de pepino y remolacha
10 min
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Gazpacho de mango
15min
Crema de pepino y aguacate
5 min