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Linsenmoussaka
Preparação 25min
Total 2h 20min
6 Portionen
Ingredientes
-
rote Linsen, getrocknet, gesplittet200 g
-
Wasser500 g
-
Parmesan in Stücken120 g
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Aubergine400 g
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Olivenöl50 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen3
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rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)1
-
Tomate, in der Dose mit Saft400 g
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Rotwein120 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Salz nach Geschmack1 - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Butter40 g
-
Milch500 g
-
Brotmehl40 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portionen
Proteína
21 g
Energia
1917 kJ /
458 kcal
Gordura
25 g
Fibra
7.3 g
Hidratos de carbono
33 g
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