Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Guiso de pato con garbanzos y borrajas

Guiso de pato con garbanzos y borrajas
4.0 7 avaliação
Preparação 15min
Total 55min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
  • 1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de cebolla roja en juliana
  • 50 g de brandy
  • 200 g de vino tinto
  • 100 g de miel
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 4 higos secos (cortados por la mitad)
    4 ciruelas pasas sin hueso
  • 400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.9 g
Energia 2284 kJ / 546 kcal
Gordura 35.7 g
Fibra 9.5 g
Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ave que vuela... 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(222)

9 Std.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(224)

1 Std.

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

4.7(275)

1 Std. 15 Min

Caldereta manchega

Caldereta manchega

4.2(10)

1 Std.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1(10)

35 Min

Estofado de ternera con alcachofas para dos

Estofado de ternera con alcachofas para dos

3.9(81)

55 Min

Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

4.2(36)

40 Min

Gulash con cerveza

Gulash con cerveza

3.9(41)

1 Std. 10 Min

Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas

4.6(73)

1 Std.

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

4.3(50)

45 Min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

4.4(42)

45 Min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

4.3(194)

1 Std.