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Insalata di patate all'australiana
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Patate
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500 g di acqua
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4 uova
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1000 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
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150 g di pancetta a cubetti
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3 cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Condimento
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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200 g di maionese (vedere consigli)
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15 g di senape in grani grossi
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10 g di aceto balsamico
Nutrição por 1 porzione
Energia
431 kcal /
1809 kJ
Proteína
17 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
3 g
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