Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7 65 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
30 g de miel
20 g d'huile d'olive
800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
2 pincées de safran en filaments
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 1658 kJ / 396 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Couscous d'agneau express

55min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Soupe harira

40min

Couscous de veau

1h 25min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Tajine de veau aux amandes

1h 15min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min