Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7 65 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
30 g de miel
20 g d'huile d'olive
800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
2 pincées de safran en filaments
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 1658 kJ / 396 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Pizza aux poivrons

1h 55min

Petites quiches aux courgettes

1h 10min

Nuggets de poulet, purée d'asperges

45min

Aubergines farcies

1h 15min

Riz cantonais "Frenchy"

40min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Moules à la crème et au gingembre

35min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min

Daurade à l'ail

40min