Aubergines farcies

Aubergines farcies

3.7 82 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

2 aubergines coupées en deux
40 g d'huile d'olive
60 g d'échalotes
150 g de poivron rouge détaillé en cubes
200 g de tomates coupées en morceaux
300 g de restes de viande cuite coupés en petits morceaux ou effilochés
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
30 g de parmesan râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 76 mg

Proteína 26.3 g

Energia 1514.5 kJ / 363.8 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°19 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Parmentier de veau au potimarron

1h 10min

Soupe de pâtes

35min

Pâtes carbonara au chou romanesco

35min

Quenelles nature, comté et épinards

45min

Veau bolognaise et polenta

35min

Chou frisé à l'italienne

1h 50min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55min

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30min

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40min