Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 84 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Tarte aux poires et au brie

1h 10min

Kimchi risotto

30min

Aubergines vapeur et riz

1h

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Boulettes à l'aubergine

1h

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Curry de légumes indien

50min

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min