Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Spatzle di zucca con salsiccia
Preparação 20min
Total 1h
3 porzioni
Ingredientes
Spatzle di zucca
-
500 g acqua
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300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
-
1 uovo
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1 pizzico di sale
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130 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
-
30 g di scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
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50 g di birra chiara
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30 g di panna acida (crème fraîche)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di pecorino grattugiato30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcional)
Nutrição por 1 porzione
Energia
593 kcal /
2481 kJ
Proteína
23 g
Gordura
36.3 g
Hidratos de carbono
43.5 g
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