Gnocchi zucca e salmone

Gnocchi zucca e salmone

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Preparação 30min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di polpa di zucca a pezzi
150 - 160 g di farina tipo 00
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro
2 foglie di salvia fresca
100 g di salmone affumicato a listarelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 105.3 mg

Proteína 25 g

Energia 1644.4 kJ / 392.8 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 39.2 g

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