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Carottes râpées à ma façon
Preparação 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
de graines de coriandre1 c. à café
-
de gingembre frais pelé et coupé en lamelles30 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
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de sel1 pincée
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d'eau30 g
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d'huile d'olive40 g
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de poivre moulu1 pincée
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de carottes pelées et coupées en rondelles400 g
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de tofu fumé coupé en cubes (2 cm)200 g
-
de ciboulette fraîche5 brins
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de coriandre fraîche ciselés3 brins
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de graines de courge2 c. à soupe
Nutrição por 1 portion
Energia
148 kcal /
617 kJ
Proteína
5 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
6 g
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