Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di zucca tipo Acorn, non decorticata
- 85 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 85 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 225 g di cipolle a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 - 130 g di formaggio fresco spalmabile
- 85 g di panna da cucina, fresca
- 1 peperone rosso, pulito e a listarelle
- semi di zucca q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Parmigiana di finocchi (vegan)
1h 25min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45 min
Curry di zucca e pollo
1u.
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4h 30min
Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
2h 20 min
Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)
1h 35min
Lasagne al nasello e spinaci
1h 30 min
Timballo di riso al ragù e uvetta
1u.
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
1u.
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Lasagnetta con zucca e funghi
1h 15min
Zucca al curry
45 min