Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

4.5 21 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 arancia
60 g di pistacchi salati sgusciati
1 rametto di barba di finocchio
1 spicchio di aglio
80 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
20 g di uvetta sultanina
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
1 pizzico di sale
60 g di chicchi di melagrana
4 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 6.8 mg

Proteína 30.8 g

Energia 1812.7 kJ / 433.3 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Marinatura all'aceto di mele

15min

Menù: Cous cous di carne speziato con crema fondente (Bimby Friend)

40min

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1h 40min

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1h

Crostini ubriachi

30min

Zucca Acorn gratinata

2h

Éclair ai gamberetti saporiti

1h 20min

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

4h 30min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1h 30min

Coniglio ripieno ai carciofi

1h 40min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1h