![Quiche oignon, champignon et andouille Quiche oignon, champignon et andouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1953813b-bc3f-45c1-b22a-67d8cd1d72de/Derivates/c805fc4a-bf1b-4acb-b5f0-610d68c933b2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 10 g de beurre demi-sel
- 1 pâte feuilletée maison
- 12 tranches fines d'andouille de Guémené
- 4 œufs
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1840.3 kJ / 441.5 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 2.7 g
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