Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana
Preparação 30min
Total 6h
8 raciones
Ingredientes
Helado de canela y yogur
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400 g de leche
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120 g de azúcar moreno
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1 pellizco de sal
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4 palos de canela
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1 cucharadita de canela molida
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3 yogures naturales
Crema pastelera
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250 g de leche
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35 g de azúcar
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10 g de azúcar vainillado
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30 g de harina de repostería
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1 huevo
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1 yema de huevo
Montaje y horneado
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
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1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
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1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
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1 cucharada de mermelada de albaricoque
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1 cucharada de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
229.9 mg
Proteína
9.9 g
Energia
1546 kJ /
369 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
8.6 g
Hidratos de carbono
51.2 g
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Revista Thermomix nº 179
50 Receitas
Espanha
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