Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

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Preparação 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Zwiebeln (ca. 120 g), halbiert
2
Katenschinken, gewürfelt
100 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Salz
1 TL
Wasser
330 g
Schneidebohnen milchsäurevergoren (500 g), abgetropft
1 Pck.
geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g)
4
4 Scheiben Kasseler, oder mageren geräucherten Schweinebauch (à ca. 100 g)
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Sahne
100 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 576 kcal / 2401 kJ

Proteína 28 g

Gordura 34 g

Hidratos de carbono 36 g

Fibra 4 g

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