Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

4.2 56 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

Le crumble

25 g de beurre demi-sel
25 g de noisettes en poudre
25 g de farine de blé
1 c. à café d'épices à pain d'épices

Les fruits

20 g de beurre demi-sel
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
2 étoiles de badiane

Le dressage

100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1411 kJ / 341 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Charlotte aux nectarines

7h

Bouchées aux saint-jacques

25min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4h 20min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Le milhassou

2h

Flamiche aux chicons et maroilles

2h