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Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete
Preparação 25min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
Molho de tomate
-
dente de alho1
-
cebola cortada em metades80 g
-
salsa só as folhas3 pés de
-
azeite20 g
-
ervas de Provence3 c. chá de
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
tomate em pedaços600 g
-
água150 g
Almôndegas
-
queijo parmesão cortado em pedaços110 g
-
sobras de pão50 g
-
peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.), semicongelado400 g
-
leite60 g
-
orégãos¾ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
ovo1
-
Óleo q.b. p/ untar
Esparguete
-
dentes de alho1 - 2
-
azeite15 g
-
água1200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
esparguete270 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
2145.2 mg
Proteína
46.7 g
Energia
2769.1 kJ /
661.8 kcal
Gordura
22.1 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
7.4 g
Hidratos de carbono
67.6 g
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