![Salmón con salsa de frambuesa y espárragos Salmón con salsa de frambuesa y espárragos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/993e76a6-232f-426a-b83c-8092717e1899/Derivates/1996c18c-b4e0-47f7-95e4-b751279c3e02.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa de frambuesa
- 60 g de mermelada de frambuesa
- 10 g de chile chipotle adobado
- 5 g de mostaza
- 800 g de agua
- 300 g de espárragos
- aceite, el necesario para engrasar
- 2 filetes de salmón frescos, limpios con piel
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1827 kJ / 435 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 202 mg
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