Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Soupe aux choux et au tofu

Soupe aux choux et au tofu
3.2 5 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le tofu mariné
  • 200 g de tofu ferme en dés (1-2 cm)
  • 2 gousses gousse d'ail
  • 20 g de sauce de soja
  • 10 g d'huile d'olive
La soupe aux choux
  • 150 g de carottes en morceaux
  • 150 g de navets coupés en quatres
    150 g de chou-rave, en morceaux
  • 200 g de feuilles de chou vert en morceaux
  • 120 g d'oignon blanc coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 poireau seulement la partie blanche, en fines rouelles (5 mm)
  • 200 g de haricots verts, frais en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre, moulu
  • 250 g de haricots blancs, en boîte égouttés

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g
Energia 1102 kJ / 263 kcal
Gordura 11 g
Fibra 10.5 g
Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques - végétariens 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade de chou rouge, carottes et feta

4.3(29)

15 Min

Salade de melon aux lentilles en verrines

4.2(5)

50 Min

Caponata de lentilles

4.4(8)

1 Std.

Salade de quinoa

3.5(6)

40 Min

Soupe de lentilles orientale

4.4(17)

30 Min

Soupe de betteraves

4.5(34)

45 Min

Salade de radis et d'épinards

4.4(9)

15 Min

Soupe miso aux légumes

4.6(41)

40 Min

Dhal

4.3(41)

40 Min

Curry d’agneau à l’indienne

2.5(2)

1 Std. 30 Min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

4.1(10)

25 Min

Dip aux herbes et noix de cajou

5.0(5)

8 Std. 10 Min