Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 170 g d'oignon (70 g coupé en deux et 100 g coupé en fines lamelles)
- 70 g d'oignon coupé en deux
- 20 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
- 1 gousse d'ail
- 1 - 2 piments verts, frais
-
3 ½
c. à soupe de beurre clarifié
ou 3 ½ c. à soupe de beurre à rôtir - 1 c. à café de curry en poudre doux
- ½ bâton de cannelle
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 4 gousses de cardamome
- 1 c. à café de graines de moutarde, brune
- 300 g de pousses d'épinard frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 250 g de lentilles, sèches jaunes
- 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
- 650 g de bouillon de légumes
- 1 c. à café de graines de coriandre entières
- 1 c. à café de graines de cumin
- 8 branches de coriandre, fraîche effeuillée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 389 kcal / 1630 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Houmous
5min
Dal de lentilles corail
35min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Curry de légumes et tofu
1h
Curry de légumes à l'indienne
1h 10min
Curry de lentilles
50min
Nasi goreng
50min
Houmus
10min
Burger végétalien aux haricots
1h 20min
Soupe thaïe aux nouilles
35min
Pains Naan à la coriandre
1h 15min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min