Tuna Poke Nachos

Tuna Poke Nachos

4.8 17 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Marinated Tuna

tuna, sashimi grade raw, diced (1 cm)
500 - 600 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
soy sauce
30 g
sesame oil
25 g
rice vinegar
15 g
toasted sesame seeds
5 g
spring onion thinly sliced (5 mm)
1

Sriracha Mayonnaise

mayonnaise
200 g
sriracha sauce to taste
20 - 30 g
freshly squeezed lime juice
20 g

Assembly

white cabbage cut in pieces (5 cm)
260 g
fresh coriander leaf plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
3
Japanese rice crackers
150 g
tortilla chips
avocado diced (1 cm)
1
black sesame seeds for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 474 mg

Proteína 25 g

Energia 1801 kJ / 432 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hawaiian Summer 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Pollo Pibil

1h 30min

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

1h 10min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Teriyaki Salmon Burgers

45min

Tuna Avocado Bowl

50min

Cod with Pistachio and Couscous

30min

Miso Carbonara Udon

25min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Shakshuka

50min