Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portion

Ingredientes

non-stick spray oil
shallot halved
60 g
garlic clove
1
unsalted butter divided
30 g
vegetable broth
200 g
white wine
30 g
salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
black pepper, ground to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
225 g
zucchini yellow
225 g
all purpose white flour
1 tbsp
lemon juice
15 g
caper, pickled drained
2 tbsp
dill, fresh to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 94.1 g

Energia 3913.4 kJ / 935.3 kcal

Gordura 57.7 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pink with Purpose 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Quick and Spicy Black Beans

20min

Cholent

4h 50min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1h 15min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Chicken with almonds and raisins

30min

Blackberry Crumble

35min

Waldorf Salad

15min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Tomato and Feta Pasta

50min