Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 253 mg

Proteína 4 g

Energia 474 kJ / 113 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1h

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40min

Raw Beetroot Soup

5min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Smoky Paprika Tomato Dip

5min

Pearl Rice Meatballs

2h

Asparagus and Mango Salad

35min