Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1879 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 1159.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1u. 45min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2u.