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Soufflé de potiron aux épices douces
Preparação 10min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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de gruyère coupé en morceaux60 g
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de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)300 g
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de lait demi-écrémé150 g
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de cannelle en poudre½ c. à café
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de gingembre en poudre½ c. à café
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de noix de muscade fraîchement râpée½ c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
œufs jaunes et blancs séparés5
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de farine de blé15 g
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de beurre doux pour le moule10 g
Nutrição por 1 portion
Energia
265 kcal /
1104 kJ
Proteína
17 g
Gordura
15.3 g
Hidratos de carbono
14.8 g
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