Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1104 kJ / 265 kcal

Gordura 15.3 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soufflés 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Flan d'aubergine

1h

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Cake aux légumes

1h 15min

Gratin de courge

1h

Flan d'épinard

45min

Soufflés de topinambours

55min

Chou-fleur en soufflé

55min

Petits flans de carotte

12h

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min