Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.2 11 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1096 kJ / 262 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes fromagères 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Feuilletés au beaufort

1h

Dip d'asperges blanches

15min

Tuiles au fromage

15min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Gratin de raisin en sabayon

20min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1h

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Crème de roquette au chèvre

30min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Cake au camembert et à la poire

1h 5min

Flan express au roquefort

30min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min