Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
Preparação 20min
Total 48h
10 raciones
Ingredientes
-
1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
-
6 - 8 ramitas de eneldo fresco
-
250 g de azúcar moreno
-
200 g de sal gorda
-
140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
-
40 g zumo de limón (aprox. 1 limón)
-
½ cucharadita de wasabi en polvo
-
60 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
18.9 g
Energia
917 kJ /
219 kcal
Gordura
15 g
Fibra
0.4 g
Hidratos de carbono
2.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Menos de 400 kcal
99 Receitas
Espanha
Espanha
Revista Thermomix nº 158
70 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Tartar de buey
10min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Tiradito de lubina
15min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Salmón marinado con remolacha
48h
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Ceviche de salmón
10min