Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 avaliações

Preparação 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 38 g

Energia 2196 kJ / 525 kcal

Gordura 31.1 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 23.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 Std.

Ensalada templada con cerdo agridulce

20 Min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30 Min

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1 Std. 10 Min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1 Std. 25 Min

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 Min

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

1 Std. 10 Min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3 Std. 25 Min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1 Std. 20 Min

Smoothie de higos y miel

5 Min

Mousse de salmón

5 Std.

Batido de coco y pera (sin lactosa)

10 Min