Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 avaliações

Preparação 15min

Total 11h

8 portions

Ingredientes

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 96 mg

Proteína 7 g

Energia 1827 kJ / 440 kcal

Gordura 31 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Squash 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Marzipan

10min

Grated Carrot Salad (TM5)

10min

Cranberry Sauce

1h

Versatile Smooth Soup

45min

Shallot Tarte Tatin

2h

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Green Bean Pizza

3h

Mincemeat and Almond Tart

2h 15min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Long Rise Pizza

20h

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Butternut Squash and Coconut Soup

30min