Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 avaliações

Preparação 15min

Total 11h

8 portions

Ingredientes

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 96 mg

Proteína 7 g

Energia 1827 kJ / 440 kcal

Gordura 31 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Squash 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Marzipan

Marzipan

10min

Sweet Potato Cake

Sweet Potato Cake

6h

Welsh 'Rabbits'

Welsh 'Rabbits'

20min

Flourless Chocolate Coffin Cake

Flourless Chocolate Coffin Cake

1h 5min

Strawberry and Pear Terrine

Strawberry and Pear Terrine

9h 30min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Pistachio Almond Twists

Pistachio Almond Twists

45min

Maple, Pecan and Banana Bread

Maple, Pecan and Banana Bread

1h 30min

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2h 40min

Rosemary and Parmesan Almond Pulp Crackers

Rosemary and Parmesan Almond Pulp Crackers

1h 20min

Estonian Kringle (Estonia)

Estonian Kringle (Estonia)

1h 40min