Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 avaliações

Preparação 15min

Total 11h

8 portions

Ingredientes

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 96 mg

Proteína 7 g

Energia 1827 kJ / 440 kcal

Gordura 31 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Squash 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Cranberry Chutney

25min

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

1h 20min

Cranberry Sauce

1h

Hot Artichoke Dip

30min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4h

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45min

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50min

Carrot and Chickpea Spread

15min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min