Quinoa Broth

Quinoa Broth

4.2 47 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

quinoa rinsed and well drained
140 g
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
25 g
leeks cut in rounds (1 cm)
100 g
carrots peeled, diced (1 cm)
100 g
white cabbage cut in thin strips (1 cm)
100 g
cherry tomatoes halved
6
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
1 ½
boiling water
750 g
tinned kidney beans rinsed, drained
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.4 g

Energia 761 kJ / 182 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quinoa 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Creamy White Beans and Leeks

20min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Mint Courgettes

30min

Olive and Mozzarella Farfalle

30min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Courgettes with Corn

25min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50min

Aubergine and Almond Dip

20min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min