Mushroom risotto

4.3 1.5K avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 457 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 63.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cooking Demo 6 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Quick and easy 22 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 126 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Vegetable soup

35min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25min

Tomato pasta sauce

40min

Bolognese sauce

40min

Beef stroganoff

35min

Sticky sesame chicken

40min

Meatballs with tomato sauce

40min

Hommus

15min

Vegetable stock paste

30min

Whipped cream

15min