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Minestra di cereali e verdure invernali
Preparação 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di cipolla bianca in quarti
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30 g di carota a pezzi
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30 g di sedano a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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900 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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150 g di cereali misti
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150 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
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100 g di zucchine a dadini
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100 g di cimette di broccoli a pezzi
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100 g di cimette di cavolfiore a pezzi
Nutrição por 1 porzione
Energia
229 kcal /
958 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
8.3 g
Hidratos de carbono
31.8 g
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