Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga
-
250
g açúcar
ou 250 g açúcar amarelo - 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1817 kJ / 435 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Bolas de caramelo crocantes
5h 30min
Molho de caramelo
1h 30 min
Caramelos
2 Std.
Brigadeiros
1h 30 min
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50 Min
Creme de limão (lemon curd)
1h
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Lasanha bolonhesa
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