Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 10 avaliações

Preparação 20min

Total 72h 20min

400 g

Ingredientes

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g

Energia 750 kJ / 179 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pães com massa-mãe 11 Receitas
Portugal

Pão artesanal 43 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão pita com falafel

3.9(9)

10h

Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura

4.3(4)

50min

Cerveja de gengibre

4.7(9)

25h 30min

Madalenas com creme de avelã

5.0(1)

30min

Tarte de banana com crème fraîche

4.5(15)

2h 25min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6(5)

Pão de especiarias

Nenhuma avaliação

Massa-mãe de centeio

4.9(10)

120h 20min

Empada de Páscoa

4.7(3)

5h 20min

Milhos

2.8(4)

50min

Areias de queijo e alecrim

4.6(15)

25min

Empadas de Castelo Branco

4.1(7)

1h 40min