Empadas de Castelo Branco

Empadas de Castelo Branco

4.1 7 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 40min

24 unidades

Ingredientes

Massa

farinha
500 g
água morna
90 g
banha
70 g
sal
1 pitada de
ovos
2

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
70 g
salsa
10 pés de
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
manjericão
5 pés de
folha de louro
1
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
1000 g
vinho branco
150 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
ovo batido p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 1 g

Energia 801 kJ / 192 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 16 g

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