Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Karibische Currypaste
- 2 EL Korianderkörner
- 1 Sternanis
- 2 EL Kreuzkümmelsamen
- 2 EL Senfkörner
- 1 EL Pfefferkörner, schwarz
- 1 EL Bockshornkleesamen
- 1 Zimtstange, halbiert
- 2 EL Kurkuma, gemahlen
- 50 g Kokosöl
- 2 EL brauner Zucker
Hähnchen-Curry und süßer Reis
- 700 g Hähnchenschenkel, mit Haut (siehe Tipp)
- 5 Bananen, in Stücken
- 800 g Kokosmilch
- 60 g Limettensaft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 frische Chilischote, halbiert, entkernt
- 3 Knoblauchzehen
- 40 g Kokosöl
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 300 g Basmati-Reis
- 250 g Ananas, frisch, in Würfeln (3-4 cm)
- 3 EL brauner Zucker
- 30 g Tomatenmark
- 100 g grüne Bohnen, frisch
- 30 g weißer Rum
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Kokosflocken, geröstet, zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 4988 kJ / 1192 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 122 g
- Gordura
- 61 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 2487 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
40min
Garnelen-Curry
25 Min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16h 50min
Karibisches Garnelencurry
30 Min
Mosaik-Lachs
7h 30 min
Indisches Lammcurry
1 Std. 30 Min
Kalbfleisch-Stifado
5h 35min
Arroz Brut
1 Std.
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
45min
Rotes Fisch-Curry
30 Min
Gambas Piri-Piri
25 Min
Feijoada
16h