Noisettes d'agneau à l'anglaise

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.8 5 avaliações

Preparação 50min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

150 g de mangue coupée en cubes
25 feuilles de menthe
10 brins de coriandre fraîche équeutés
½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
1000 g d'eau
400 g de petits pois frais écossés
500 g de fèves fraîches écossées
2 gousses d'ail écrasées avec la peau
20 g de beurre
1 c. à café de sucre en poudre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 86.8 mg

Proteína 28.4 g

Energia 1976.9 kJ / 472.5 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 17.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 47.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du petit pois 13 Receitas
França

Saveurs Thermomix n°9 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12h 35min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40min

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35min

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50min

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30min