Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de mangue coupée en cubes
- 25 feuilles de menthe
- 10 brins de coriandre fraîche équeutés
- ½ citrons jaunes non traités zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
- 1000 g d'eau
- 400 g de petits pois frais écossés
- 500 g de fèves fraîches écossées
- 2 gousses d'ail écrasées avec la peau
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 551 kcal / 2308 kJ
- Proteína
- 38 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
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