Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de poisson les parures seulement (demandez à votre poissonnier)
- 400 g d'eau
- 1 oignon pelé et coupé en quatre
- 1 feuille de laurier
- 400 g de vin blanc sec
- 2 branches de céleri coupées en tronçons
- 3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- 3 c. à soupe de persil frais haché
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 8 petites pommes de terre pelées
- 1 poireau émincé
- ½ poivron rouge coupé en lanières
- 4 pois mange-tout
- 4 asperges vertes surgelées, coupées en deux (opcional)
- 1 carotte pelée et coupée en bâtonnets
- 600 g de poisson blanc (cabillaud, flétan)
- 1 filet d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 252 kcal / 1073 kJ
- Proteína
- 32 g
- Gordura
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1h
Bar façon thaïe
35min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Cotriade
1h
Agneau au citron
1h 10min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min