Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide épaule de porc, désossée

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Foie gras sous-vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon