Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Foie gras sous-vide

Poires sous-vide à la cannelle

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Magret de canard et sabayon à l'orange

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)