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Gelato biscotto alla fragola

Gelato biscotto alla fragola
2.9 8 avaliações
Preparação 30min
Total 4h
5 pezzi
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Ingredientes

Gelato alle fragole
  • 35 g di zucchero
  • 250 g di fragole pulite e a pezzi
  • 200 g di latte intero
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 50 g di panna montata
Biscotto
  • 120 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 120 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 6 g di colorante alimentare rosso in polvere o in gel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 12.8 g
Energia 2778 kJ / 664 kcal
Gordura 27.9 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 163.9 g
Hidratos de carbono 88.9 g

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