Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Proteína
- 20.7 g
- Hidratos de carbono
- 58.8 g
- Gordura
- 13.3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sódio
- 1136.3 mg
Receitas alternativas
Wegańskie "chili con carne"
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min