Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki nasion kolendry, mielonych
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 500 g wody, plus dodatkowo 1,5 łyżki do wymieszania skrobi
- 400 g mleka kokosowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu białego, basmati
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 goździki
-
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki - 200 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia indyka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia indyka
- 200 g warzyw, mieszanych (np. cukinii, papryki, różyczek brokułu), pokrojonych na kawałki
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
ou 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2704 kJ / 646 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura
- 30 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 1155 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1 godz. 15 min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Curry z kurczakiem i mango
45 Min
Indyk z warzywną kaszą
45 Min
Makaron curry z wieprzowiną
45 Min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 godz. 15 min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min