Tacos de pescado empanizado sin gluten

Tacos de pescado empanizado sin gluten

4.8 13 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

Empanizador de hojuelas de maíz

50 g de queso parmesano en trozos
150 g de hojuelas de maíz
¾ cdita de ajo en polvo
¾ cdita de cebolla en polvo
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de perejil deshidratado (opcional)

Hummus con chipotle

210 g de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba
1 diente de ajo pelado
15 g de tahini
20 g de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)
½ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 chile chipotle adobado o al gusto
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
20 g de aceite de oliva

Tacos de pescado

aceite vegetal el necesario para freír
harina sin gluten la necesaria
800 g de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)
12 tortillas de maíz
200 g de pepino sin semillas, con piel y en juliana
150 g de jitomates cherry en mitades
12 de hojas de albahaca fresca en juliana
6 limones en cuartos
ensalada mixta de su preferencia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 923 mg

Proteína 45 g

Energia 3128 kJ / 745 kcal

Gordura 32 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Também pode gostar...

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45min

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1h 10min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Alambre de pescado

Alambre de pescado

35min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

40min

Fajitas de res con verduras salteadas

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Poke bowl de atún spicy

Poke bowl de atún spicy

30min