Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 40 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

5 porciones

Ingredientes

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 11 g

Energia 1264 kJ / 301 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Carnitas de atún

40min

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Chilaquiles rojos

25min

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Barbacoa de hongos

30min

Coctel de champiñones

20min

Salsa roja de molcajete

10min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pescado para taquear

25min