Carne guisada desfiada com massa

Carne guisada desfiada com massa

4.1 137 avaliações

Preparação 5min

Total 6h 20min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
chalota cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
30 g
vinho tinto
100 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos
800 g
sal
1 ½ c. chá de
malagueta (opcional) cortada em rodelas
1
tomate em pedaços
500 g
água
200 g
orégãos
1 c. chá de
manjericão cortadas em pedaços
10 folhas de
folha de louro
1
massa tipo macarronete riscado
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1030.2 mg

Proteína 30.6 g

Energia 2062.6 kJ / 493 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 59.3 g

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