Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Sous-vide Poached Eggs
TM6

Sous-vide Poached Eggs
3.2 (27 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • olive oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 1600 g water
  • 30 g lemon juice (see tip)
    ou 1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
Nutrição
por 1 piece
Energia
359 kJ / 87 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
0.1 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
183 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

(37)

40 λεπτ.

Steamed Broccoli and Courgettes

Steamed Broccoli and Courgettes

(12)

15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(45)

15min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

(21)

2 Std.

Boiled Eggs

Boiled Eggs

(64)

20min

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

(64)

12 Std.

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

(373)

45min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

(32)

30 Min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

(5)

45min

Sautéed Onions and Garlic

Sautéed Onions and Garlic

(3)

20min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

(53)

40 λεπτ.

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

(499)

10 Min